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May 28 我的烘焙之路 先上传我最新出炉的处女作品：美味的葡式蛋挞，哇塞，看着都这么诱人，以后不用在去KFC买蛋挞了，想吃自己动手做，其乐无穷啊！
学习烘焙是我一直以来的梦想，这次终于狠下决心一定要实践一番，学做蛋挞是我学习烘焙之路的第一步，加上本人酷爱蛋挞，所以在淘宝上找了不错的买家，把原材料：烤箱，塔皮，雀巢蛋奶，计重器，筛网等一应买齐，哈哈，一切准备就绪，就等开工了。
按照买家的制作步骤，一步步安部就搬，看着蛋挞液慢慢地凝固，噗噗冒泡，预感到大作即将产生，呵呵，不幸的是第一锅没有掌控好时间，导致有些焦，第二次吸取了经验，终于大功告成拉，无论是外观和口感都和KFC的有的一拼，受到我爸妈和男友的一致好评，当然也少不了他们后勤的援助。虽然我只吃了2个，但我享受的是这个制作的过程，无比的有成就感啊！
我下一步要学习做蛋糕，家人已经发话了，要吃提拉米苏，看来我的任务不小哦，买家还把烘焙手册的电子档传给了我，我可以潜心研究了。未来的烘焙大师不久就要诞生啦！ TrackbacksThe trackback URL for this entry is: http://wufeiwu8544.spaces.live.com/blog/cns!B7150BB8A65F399E!821.trak Weblogs that reference this entry
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